Аудиокнига О чем Эйнштейн рассказал своему повару
11:24:17
- Автор: Роберт Вольке
- Читает: Арсений Лес
Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами и продуктами до того, как они появляются на нашем столе, почему одни из них нам нравятся больше, другие меньше, почему одни из них полезны, а другие нет. Между тем каждый день на кухне случаются чудеса, которых мы не замечаем. Автор доходчиво, просто и остроумно объясняет их природу и подоплеку.
Книга содержит ответы на боле чем 125 повседневных вопросов, которые Роберту Вольке в течение нескольких лет задавали читатели колонки в "Вашингтон пост", среди которых были как любители домашней еды, так и профессиональные повара. Каждый раздел построен по принципу «вопрос-ответ» и написан так, чтобы его можно было читать независимо от других. Кроме того, в книге вы также найдете необычные рецепты, разработанные специально для того, чтобы проиллюстрировать объясняемые принципы, – курс вкусных лабораторных работ, результат которых можно просто съесть.
Книга содержит ответы на боле чем 125 повседневных вопросов, которые Роберту Вольке в течение нескольких лет задавали читатели колонки в "Вашингтон пост", среди которых были как любители домашней еды, так и профессиональные повара. Каждый раздел построен по принципу «вопрос-ответ» и написан так, чтобы его можно было читать независимо от других. Кроме того, в книге вы также найдете необычные рецепты, разработанные специально для того, чтобы проиллюстрировать объясняемые принципы, – курс вкусных лабораторных работ, результат которых можно просто съесть.
Идет загрузка книги
Популярные аудиокниги
Академик Ландау. Как мы жили
Кора Ландау-Дробанцева
21:52:37
Рассказы и повести
Даниил Хармс
05:24:06
Кровь на песке
Бенни Хинн
06:43:11
Сборник притч
Максим Мейстер
05:30:11
Сотворение
Владимир Мегре
07:44:50
Полёты божьей коровки
Ольга Бакушинская
08:19:18
Отцы-святогорцы и святогорские истории
Святогорец Паисий
05:36:31